Качество продукции
Достигается за счет полного контроля над производством.
Вишневая щепа прекрасный выбор для любителей копчения. Подходит для копчения таких продуктов как рыба, курица, говядина, козлятина, а также свинины и овощей. Даже достаточно жесткое мясо диких птиц (гусей, уток, куропаток и т.д.) становится мягким и сочным, приобретая особый аромат и слегка сладковатый вкус.
Щепа для копчения напрямую влияет на вкус, внешний вид, качество продуктов. В зависимости от того, какой вид щепы вы используете, какое у нее качество, какая влажность, зависит и общее время приготовления, и количество дыма, а также температура в коптильном аппарате.
Вишневая щепа, содержит больше эфирных масел, поэтому приготовление идет быстрее, щепы затрачивается меньше, она даёт много душистого дыма, и совсем не дает копоти. Аромат от нее у продуктов бесподобный, очень насыщенный и приятный.
Характеристики:
Материал: Щепа вишни;
Объем: 1,2 л;
Срок годности: Не ограничен.
Условия хранения: Хранить в сухом месте, вдали от открытого огня.

Отзывы
Добавить отзывПока нет отзывов